大家知道多少呢？认识到皮肤过敏的饮食知识是很重要的。有助于大家预防皮肤过敏的发生。这样才能有一个健康的身体，下面广州肤康皮肤专科医师就来说下。

　　原来处于生长发育期的婴幼儿消化系统和自身免疫功能都尚未发育完善，特别是肠壁的通透性较高，有些食物中的异性蛋白质和其它小分子过敏物质容易通过肠壁直接进入血液，形成一种“抗原”物质，因儿童的免疫功能较差，其抗原与体内抗体发生异常免疫反应，产生另一种叫“免疫复合物”的物质。

　　此外，过敏原刺激肥大细胞还释放出一种“组织胺”的化学介质 ，这些物质随血液循环作用于皮肤和支气管、胃肠粘膜等处的毛细血管，使其扩张，通透性增加，血浆从血管中渗出，从而出现荨麻疹、湿疹、紫癜、血管性水肿等皮肤过敏的症状，同时因为致敏物质还可引起支气管和胃肠道平滑肌痉挛，尚可出现咳嗽、气喘、腹痛、腹泻甚至消化道出血现象。

　　皮肤过敏必须注意的一些事项：

　　皮肤过敏后，不要用太热的水洗脸，以避免刺激皮肤，更不能用香皂，其中的碱会加重皮肤过敏的症状。不涂任何护肤品，面部肌肉要放松，促进血液正常流通。你也可尝试以下一些急救小贴士，如用冰敷发红发热的部位，从冰箱中取出牛奶，加入水混和再以清洁的布敷于患处，可降低发炎的危险。

　　平素为过敏体质的人，初次使用某种化妆品应非常慎重，事先应做皮肤斑贴试验，如无反应，方可使用，否则不能用。不能频繁更换化妆品，含香料过多及过酸过碱的护肤品不能用。化妆品里含的化学成分和香料复杂，致敏机会较多。

　　不要自作聪明。当然你可以用侦探般的精神去找出导致过敏的来源，从而做出相应行动，但不要妄自猜测及试验，为自己找来一堆护肤品和药物，要知道一旦不善处理，就要花很长时间才能使肌肤康复过来。

　　综上所述。大家都知道了吧。那么为了避免食物过敏症的发生，家长应注意多找出孩子过敏的食物，可疑的食物应该禁用。使用牛羊奶的，加热煮沸时间要长一些，以减少过敏反应发生。